SPEZIE PER POLLO

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4,90€

Cavallotto 15 gr.

+ Per marinature
+ Per cottura al forno
+ Per griglia

Ingredienti: Salvia, Coriandolo, Limone, Timo, da agricoltura biologica.

Miscela artigianale di erbe e spezie biologiche studiata per esaltare il pollo con note fresche e agrumate. Perfetta per svariate preparazioni, aiuta a ridurre naturalmente l’uso del sale.

Disponibile

Descrizione

Armonia di Erbe e Spezie per cucinare il pollo

Una miscela aromatica fresca e avvolgente, pensata per esaltare il gusto delicato del pollo senza coprirlo. Le note agrumate del limone si fondono con le erbe mediterranee, regalando profumo, equilibrio e leggerezza.

Consigli d’uso

✔ Per la marinatura
Mescola 2 cucchiaini di miscela con olio extravergine d’oliva, succo di limone, un pizzico di sale e pepe. Lascia marinare il pollo in frigorifero per almeno 30 minuti (ideale 2 ore) prima della cottura.

✔ Per la cottura in forno
Spennella il pollo con olio o poco burro fuso, spolvera uniformemente la miscela e massaggia leggermente. Cuoci in forno a 180°C per 40–45 minuti, in base ai pezzi.

✔ Per la cottura in padella
A metà cottura aggiungi un cucchiaino di miscela con un filo d’acqua o di vino bianco: il calore sprigionerà al meglio i profumi.

✔ Per arrosti e spiedini
Mescola la miscela con pangrattato e un goccio d’olio per creare una crosticina aromatica e dorata.

🥄 Il consiglio Erba Logica
Ottima anche su petti di pollo alla griglia o nel pollo lesso: aggiungi un pizzico di spezie all’acqua di cottura per un brodo più profumato.