PREZZEMOLO

Descrizione

Prezzemolo biologico

Ingredienti: Prezzemolo essiccato e frantumato.
Formato: cavallotto 15 gr.

Proprietà del prezzemolo

E’ ricco di sali minerali quali calcio, ferro, potassio, magnesio e zinco. Non solo, contiene la vitamina B3, riconosciuta per la sua azione nel controllo del livello di colesterolo e la vitamina B1 che contribuisce alla conversione del glucosio in energia.

Consigli per l’utilizzo:  sta bene un po’ dappertutto. Esalta i sapori e aggiunge equilibrio ai piatti gustosi. Favoloso su primi e secondi di pesce, ingrediente fondamentale nella salsa allo yoghurt. Si sposa bene coi peperoni grigliati, la ratatouille e le patate in umido o a vapore. Miscelato ad un po’ di succo di limone migliora il gusto di alcuni piatti.