TIMO

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4,00

Cavallotto 15 gr.

+ Carminativo
+ Balsamico

L’aroma è molto forte, pungente e penetrante, di base ricorda vagamente il rosmarino. Viene raccolto da noi manualmente ed essiccato in modo naturale per preservare tutte le sue caratteristiche organolettiche.

Disponibile

COD: SK0-9 Categoria:

Descrizione

Timo biologico

Ingredienti: Timo foglie essiccate e frantumate.
Formato: cavallotto 15 gr.

Proprietà del timo

E’ fonte di antiossidanti, tra cui l’apigenina, la luteolina, le saponine ed i tannini che esercitano un’attività antimicrobica ed antiossidante. Quindi, non solo questa erba arricchisce i tuoi piatti con il suo penetrante aroma, ma è anche in grado di contribuire al tuo benessere fisico. La sua principale funzione è la stimolazione delle difese immunitarie e l’annientamento dei batteri che minacciano la nostra salute.

Consigli per l’utilizzo: il suo sapore dolce-amaro, aromatico è consigliato per salse al pomodoro cotte lentamente, in piatti di carne brasata o in umido, specialmente quella di maiale. E’ ottimo anche nei legumi, dove oltre a conferire una nota agrumata alla preparazione, la rende anche più digeribile, evitando la formazione di aria nella pancia. Dà un sapore ricco ai latticini e trova impiego anche nella preparazione di torte rustiche.

Informazioni aggiuntive

Peso0.15 kg

1 recensione per TIMO

  1. Enza (Utente verificato)

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