BASILICO

Cavallotto 15 gr.

Basilico italiano classico, da agricoltura biologica

Rinomato in Italia per produrre il pesto, ha un aroma di gelsomino, di liquirizia e di limone. Fondamentale nella preparazione del sugo di pomodoro e per aromatizzare la pizza in alternativa a quello fresco. Dona una gradevole e profumata nota aromatica a zuppe e minestroni.
Ha notevoli proprietà nutritive e salutari ed è ricco d’innumerevoli minerali e nutrienti tra cui la vitamina K e il manganese. È un’ottima fonte di rame e vitamina C, oltre che di calcio, ferro, acido folico e acidi grassi omega 3.